Én a Nagyi titka liszteket használom, abból a legszebb. Kenyérhez: 50 dkg kenyérliszt, nálam ez is Nagyi titkás, aztán a 30 dkg előtészta, 1 csapott evőkanál só, 1 evőkanál olívaolaj és kb 3 dl langyos víz, ez már lehet csapi, ezt összedagasztani. Én műanyagba csinálom, annak melegebb hatása van kb 2 óra kelés után átgyúrni, újra 2 óra kelés és még egyszer átgyúrni, itt már szép sima a tészta, az utolsó kelesztést kb akkora edénybe teszem, mint amibe sütni fogom és teszek alá konyharuhát, hogy könnyen ki tudjam venni én 3-szor kelesztem szép szálas lesz a belseje és lyukacsos én magas falu hőálló porcelán tálba sütöm. Felmelegítem az edényt a sütőbe és úgy teszem bele a tésztát, lefedve sütöm 40 -45 percig 200-220 fokon, utána leveszem a fedőt, jó ha üveg a tető mert látjuk, hogy hogy áll. Amikor a tetőt leveszem, kicsit lespriccelem a tetejét vízzel és még 10 percre visszateszem, rácson szoktam hagyni kihűlni. A maradék kovászhoz szoktam tenni egy kanál lisztet és vizet és lefedve beteszem a hűtőbe, akár 2 hétig is bent lehet, előveszem és az említett módon etetem 2 – napig és már használható is, minél többször vesszük elő, annál jobb a kovász!
- 1 fokú égési sérülés kezelése
- Családi pótlék meddig jár 2020
- 10 dkg liszt hány kanál film
- Gallo nero fekete kakas panzio 2019
- Hd 1080p kamera használati utasítás film
- 10 dkg liszt hány kanál d
- Mennyit lehet fogyni a turbó diétával e
Figyelt kérdés tudom hogy hülye vagyok bocsi:)) 1/5 anonim válasza: 2010. márc. 15. 15:36 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 A kérdező kommentje: köszi a gyors választ:)) 3/5 anonim válasza: 2010. 15:41 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Szia! 1 púpos evőkanál liszt 2. 5dkg, tehát 16 púpos evőkanál lisztnek felel meg a 40dkg. maszatka 2010. 16:10 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: 2010. 21:31 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2021,
GYIK |
Szabályzat |
Jogi nyilatkozat |
Adatvédelem |
WebMinute Kft. |
Facebook |
Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Judit Nagy receptje! A kenyér belseje
Magyar Kukta: Levesbe, főzelékbe mennyi rántás kell?
- Igo primo frissítés letöltés ingyen 2018